ברוכים הבאים

הננו שמחים להזמינכם לוועידה השנתית לפודטק: חדשנות וטכנולוגיות בתעשיית המזון והתזונה שתתקיים ב24.6.24, במלון הילטון, ת"א.

 

הכנס מהווה נקודת מפגש מרכזית לחדשנות וטכנולוגיות מתקדמות בתחום המזון והתזונה.

 

חדשנות ופיתוחים טכנולוגיים בתעשייה, פותחים בפנינו דלת לעתיד שבו מזון יכול להיות בריא יותר, נגיש יותר ובר קיימא.

 

בכנס זה נבחן את הטרנדים החמים ביותר בתעשיית הפודטק, נתמקד בחדשנות טכנולוגית, נכלול דיונים על האתגרים הנוכחיים והעתידיים, נציג פיתוחים חדשים, תובנות והזדמנויות שונות לשיתופי פעולה.

 

אנו מזמינים אתכם להיות חלק מהדיון החשוב הזה ולתרום מניסיונכם ומהידע שלכם. הוועידה השנתית לפודטק היא המקום להיות בו אם אתם רוצים להיות בחזית החדשנות בתעשיית המזון והתזונה. בואו נצטרף יחד למסע מרתק זה לעתיד המזון.

נשמח לראותכם!

 

יו"ר הכנס יאנה קציר טכנולוגית מזון ודיאטנית קלינית. מוסמכת בבריאות הציבור (MPH), איכות, רגולציית מזון ותוספי תזונה.

תכנית הכנס

08:30 - 09:00

רישום והתכנסות

09:00 - 09:10

דברי פתיחה וברכה

יו"ר: יאנה קציר

טכנולוגית מזון ודיאטנית קלינית. מוסמכת בבריאות הציבור (MPH), איכות, רגולציית מזון ותוספי תזונה.

09:10 - 10:40

מושב פתיחה

09:10 - 09:35

האתגר הרגולטורי בתחום הפודטק

ד"ר זיוה חממא

מנהלת היחידה לניהול סיכונים, שירות המזון הארצי, משרד הבריאות

09:35 - 10:00

חשיבות עיבוד מזון בפיתוח מוצרי מזון במאה ה21 – אתגרים והזדמנויות לטכנולוגיות עיבוד חדשניות

פרופ' אבי שפיגלמן

 ראש המעבדה לחדשנות במזון, הטכניון

10:00 - 10:25

מחדשנות ברת קיימא ל-AI: פתרונות מתקדמים בתעשיית המזון

ניקולס מורנו היק

יועץ פיתוח מוצרים ומייסד חברת ingriva

10:20 - 10:40

פודטק 2030: מגמות, צרכנים ופיתוחים

גיל הורסקי

מנהל קרן ההשקעות FLORA Ventures

10:40 - 11:10

הפסקת קפה וביקור בתערוכה

11:10 - 12:40

מושב בוקר

11:10 - 11:35

אתגרי העתיד: איך טכנולוגיות חדשות ופודטק ישפיעו על ביטחון המזון?

ד"ר דורית רוזנר

סמנכ"לית טכנולוגיות של The Kitchen חממת הפודטק של שטראוס ורשות החדשנות

11:35 - 11:55

"תזונה מיטבית בעידן של ייצור מזון המוני"

הדס יריב

ועצת מדע ותזונה לחברות מזון וסטארטאפים

11:55 - 12:20

״מהו סטרטאפ ״מאפשר״? בתקופה בלתי אפשרית״

עו"ד שלי לוטן

יזמית בתעשיית ה-Food&Ag Tech, מייסדת ומנכ"לית Medium Well 

מומחית לפיתוח עסקי, אסטרטגיה ושיווק בינלאומי 

12:20 - 12:40

חסמים ואתגרים של הפודטק הישראלי: סקיילאפ לעתיד טעים, בריא ובר קיימא

ברק מלמד

מנכ"ל רילבייט חברת פודטק בקטגוריית מזון-על וקלין לייבל

12:40 - 13:00

הפסקת קפה וביקור בתערוכה

13:00 - 14:30

מושב צהרים

13:00 - 13:20

מהפכת הAI - המחולל החדש של חווית הלקוח בפודטק

שני סבח

מומחית באסטרטגיה וחווית הלקוח: חדשנות/AI/טרנספורמציה דיגיטלית ושיווק

13:20 - 13:40

הזדמנויות מימון ממשלתי לחברות פודטק / ביוטק

ד"ר סיגל יוסף

מובילת תחום מדעי החיים בצוות חדשנות ותמריצים ממשלתיים למו"פ, EY ישראל

13:40 - 14:00

סופרפודס הלכה למעשה: שימוש פונקציונלי ברכיבים במזון העתיד

מיתר גבע ענבר

טכנולוגית פיתוח מזון, נטורופתית

14:00 - 14:30

גישה הוליסטית להערכת מזון מקדם בריאות, מה זה באמת מזון מקדם בריאות

(Ph.D,R.D),מהנדסת מזון ודיאטנית קלינית החוג למדעי התזונה, אוניברסיטת אריאל. יועצת מדעית לאגף התזונה, משרד הבריאות

ד"ר מיכל אפרת
14:30 - 15:15

ארוחת צהריים

הרשמה

הרשמה לנציגי חברות

הרשמה עד ה-9.5.2024
1,000 ש"ח + מע"מ
הרשמה מה-10.5.2024 עד ה-30.5.2024
1,100 ש"ח + מע"מ
הרשמה מה-31.5.2024 עד 20.6.2024
1,200 ש"ח + מע"מ
הרשמה מה-21.6.2024 עד יום הכנס כולל
1,300 ש"ח + מע"מ

דמי ההרשמה כוללים :

  • כניסה לכל הרצאות הוועידה ומעבר בכל הכנסים השונים
  • ביקור בתערוכה
  • תוכנית הכנס ופריטים מודפסים אחרים (לא כולל מצגות מרצים)
  • הפסקות קפה & ארוחת צהריים

דמי הרשמה לנציגי מערכת הבריאות כוללים מע"מ

שיטת התשלום :

תשלום דמי רישום (בשקלים) יכול להתבצע כדלקמן :

בכרטיס אשראי: ויזה, מסטרקארד או אמריקן אקספרס

רישום יהיה תקף רק עם קבלת התשלום המלא על ידי מחלקת הרישום על פי המועד הסופי המצוין .

חשבונית מס תשלח לאחר אישור התשלום במייל .

רישום מדיניות ביטולים
כל הביטולים חייבים להיעשות בכתב ולהישלח בפקס או בדוא"ל למחלקת רישום .

עד 7 ימים לפני הכנס –ללא דמי ביטול
פחות מ -7 ימים לפני הכנס- דמי ביטול בגובה דמי ההרשמה

 

מחלקת רישום: 03-7650504
פקס :   03-6493667